☰
Главная Меню Галерея О нас Контакты Instagram
RO RU EN
Fortus Restaurant

Европейское меню

Откройте для себя наши фирменные блюда.

Завтраки

Английский завтрак

235 g

Яйца, бекон, помидоры, хлеб, сыр фета.

150 lei

Шакшука

200 g

Яйца, лук, помидоры, сладкий перец.

100 lei

Овсяная каша

300 g

Овсяная каша с фруктами и вареньем.

100 lei

Яичница-глазунья

300 g

Яйца, огурец, помидоры, салатный микс.

100 lei

Омлет с курицей и грибами

300 g

Яйца, куриная грудка, грибы, помидоры.

130 lei

Омлет с овощами

250 g

Яйца, цукини, сладкий перец, помидоры, грибы.

100 lei

Творожные сырники с вишнёвым вареньем

350 g

Творог, вишнёвое варенье, сметана.

150 lei

Блинчики с курицей и грибами

240 g

Блинчики, куриное филе, грибы, сливки.

150 lei

Блинчики с вишней

220 g

Блинчики, вишня, сметана.

150 lei

Закуски

Тартар из лосося

350 g
200 lei

Тартар из телятины

300 g
250 lei

Тартар из тунца

350 g
300 lei

Брускетты с лососем

220 g
180 lei

Брускетты с ростбифом

220 g
210 lei

Брускетты с паштетом

220 g
155 lei

Брускетты со сладким перцем

230 g
155 lei

Брускетты с томатной сальсой

250 g
155 lei

Брускетты с креветками

230 g
165 lei

Карпаччо из говядины

180 g
200 lei

Карпаччо из лосося

180 g
200 lei

Холодные закуски

Овощное ассорти

500 g
220 lei

Ассорти из мясных деликатесов

445 g
350 lei

Винное плато

640 g
480 lei

Закуска «40°» к водке

700 g
300 lei

Ассорти сыров

440 g
350 lei

Ассорти солений

450 g
150 lei

Закуски к пиву

Пивная закуска

660 g
300 lei

Гуакамоле с начос

350 g
150 lei

Чесночные тосты

250 g
55 lei

Жареный арахис

100 g
65 lei

Жареный миндаль

100 g
100 lei

Жареный кешью

100 g
100 lei

Ореховый микс

300 g
220 lei

Креветки в панировке

250 g
200 lei

Кальмары в панировке

200 g
200 lei

Панированный сет

500 g
400 lei

Салаты

Салат Цезарь с курицей

300 g
180 lei

Салат Цезарь с креветками

300 g
200 lei

Салат Цезарь со слабосолёным лососем

270 g
200 lei

Салат с авокадо, креветками и рукколой

370 g
200 lei

Салат с авокадо и слабосолёным лососем

320 g
200 lei

Салат с конфитированной грушей, ягодами, сыром Дорблю и запечённым лососем

420 g
220 lei

Салат с говядиной и овощами гриль

350 g
230 lei

Салат с утиной грудкой

300 g
230 lei

Салат с курицей и овощами гриль

180 lei

Вителло Тоннато

400 g
250 lei

Микс-салат с авокадо и орехами

280 g
180 lei

Греческий салат

380 g
125 lei

Витамикс

300 g
175 lei

Шопский салат

380 g
100 lei

Супы

Крем-суп из грибов

400 ml
100 lei

Крем-суп из шпината с креветками

400 ml
125 lei

Крем-суп из брокколи с креветками

400 ml
125 lei

Зама Fortus

500 ml
100 lei

Зама из лосося

500 ml
130 lei

Борщ с уткой

500 ml
100 lei

Борщ со свиными рёбрышками

500 ml
100 lei

Солянка

500 ml
100 lei

Паста

Паста с грибами и трюфельным кремом

340 g
220 lei

Паста с лососем

350 g
170 lei

Паста Карбонара

310 g
170 lei

Паста Болоньезе

330 g
170 lei

Феттучине с курицей и грибами

400 g
170 lei

Паста «Четыре сыра»

340 g
165 lei

Соба с морепродуктами

350 g
200 lei

Удон с морепродуктами

350 g
200 lei

Фунчоза

Фунчоза с морепродуктами

400 g
200 lei

Фунчоза с курицей и овощами

400 g
180 lei

Фунчоза с курицей и ананасом

400 g
180 lei

Фунчоза с говядиной и овощами

400 g
200 lei

Ризотто

Ризотто с белыми грибами

350 g
125 lei

Ризотто с рагу

400 g
125 lei

Ризотто с креветками

350 g
180 lei

Мясные блюда

Шатобриан с вишнёвым соусом

470 g
400 lei

Филе Миньон

270 g
400 lei

Стейк Пеппер

270 g
380 lei

Стейк в трюфельном соусе

270 g
380 lei

Медальоны из говядины с грибным соусом

350 g
370 lei

Каре телятины

380 g
350 lei

Бефстроганов с картофельным пюре

450 g
350 lei

Тушёная говядина с мамалыгой

500 g
350 lei

Рибай на кости по-молдавски

la bucată
400 lei

Стейк Ти-Боун с запечённым картофелем

la bucată
400 lei

Свиный стейк

370 g
270 lei

Свиные рёбрышки с гранатом

520 g
250 lei

Свиные рёбрышки BBQ

530 g
250 lei

Рулька Fortus с картофелем и соленьями

700 g
250 lei

Свиной шашлык с овощами гриль

450 g
230 lei

Тушёная свинина с мамалыгой

500 g
250 lei

Колбаски гриль

600 g
200 lei

Мититеи на гриле

500 g
200 lei

Куриный стейк

250 g
180 lei

Куриный шашлык с овощами гриль

350 g
200 lei

Куриные наггетсы с картофелем фри

350 g
200 lei

Тушёная курица с мамалыгой

500 g
230 lei

Кролик в белом грибном соусе

350 g
235 lei

Кролик в соусе Блю Чиз

330 g
230 lei

Кролик с помидорами черри и розмарином

350 g
230 lei

Утиная грудка с апельсиновым соусом

270 g
255 lei

Конфи из утиной ножки с грушей в шампанском

400 g
275 lei

Ассорти мяса на гриле (большой сет)

1770 g
1200 lei

Ассорти мяса на гриле (средний сет)

1670 g
900 lei

Рыба

Стейк из лосося с прованскими травами на гриле

200 g
285 lei

Дорадо на гриле с овощами

600 g
265 lei

Сибас на гриле с овощами

600 g
220 lei

Форель с овощами

630 g
245 lei

Жареный карп с мамалыгой

400 g
245 lei

Карп на гриле

230 g
220 lei

Гарниры

Картофель фри

250 g
80 lei

Картошка по домашнему

250 g
80 lei

Картофель гратен

300 g
100 lei

Овощи гриль

250 g
100 lei

Картофель Айдахо

250 g
80 lei

Мамалыга с брынзой и сметаной

300 g
80 lei

Плацинды

Плацинда с творогом

320 g
100 lei

Плацинда с овечьей брынзой

320 g
100 lei

Плацинда асорти творога

320 g
100 lei

Плацинда с вишней

300 g
100 lei

Хлеб

Фокачча с пармезаном

40 lei

Фокачча классическая

25 lei

Белый хлеб

15 lei

Чёрный хлеб

15 lei

Хлебная корзина

Focaccia, pâine albă și neagră
50 lei

Соусы

Соус Цезарь

50 g
25 lei

Соус BBQ

50 g
25 lei

Кетчуп

50 g
15 lei

Сметана

50 g
15 lei

Сметанно-чесночный соус

50 g
25 lei

Голландский соус (Hollandaise)

50 g
40 lei

Соус Тартар

50 g
30 lei

Соус Срирача

50 g
40 lei

Топпинги

Маринованные огурцы

100 g
70 lei

Сало

50 g
50 lei

Острый перец

50 g
10 lei

Лимон

50 g
10 lei

Десерты

Чизкейк

210 g
120 lei

Шоколадный фондан

160 g
100 lei

Фруктовый салат

270 g
100 lei

Мороженое

200 g
80 lei

Мороженое с фруктами

270 g
100 lei

Штрудель с вишней

220 g
110 lei

Яблочный штрудель

220 g
100 lei

Шапка Гугуцэ

200 g
125 lei

Жаренное мороженое

300 g
125 lei